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扎兰屯市市场监管局加强疫情防控期间特殊行业集体用餐食品安全监管
信息员:  来源: 日期:2020/2/10 10:08:06 人气:52                             加入收藏 

    扎兰屯市市场监督管理局对未停产生产企业职工食堂、养老机构食堂、防疫期间一线人员临时用餐点等特殊行业单位,开展疫情防控期间食品安全专项巡查。印发了《餐饮服务提供者防控新型冠状病毒感染的肺炎预防警示》、《关于各类食堂防控疫情和食品安全提示》、《食用野生动物的危害》、《扎兰屯市防控新型冠状病毒感染的肺炎指挥部通告(第5号)》等,向各单位传达疫情防控工作会议精神,要求做好疫情防控工作,保证食品安全。执法人员多次深入养老机构食堂、监狱食堂、企业食堂、医院食堂、机关事业单位食堂、宗教场所食堂、防控工作需要临时就餐点开展专项检查,要求各集体供餐点除严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》外,重点落实疫情防控各项要求,严格执行员工每日晨检和个人防护制度,发现异常性及时离岗,建议各食堂及临时用餐点采取分餐配送方式或简餐,避免大量人员集中就餐,防止交叉感染。